貓頭鷹的森林

去年開始，在日本幾個百貨公司甜點專櫃中，

黑船可以說異軍突起。

雖然說是去出差比較多，不過我也會「觀察」一下百貨公司甜點專區，幾家固定的專櫃是不用說的，

但去年發現一家總是大排長龍的專櫃，去年人群排隊買的正是他的蜂蜜蛋糕，

今年在銀座百貨公司看到的時候，大家排得是另外一種點心。

 

因為我很愛蜂蜜蛋糕，所以去年就跟著排，吃了以後很難忘。今年又在銀座看到，馬上二話不說，買！

非常結實、不溼不膩，甜度也剛剛好。

因為我很怕那種太鬆、甜味很膩的，黑船的完全沒有這些缺點，而且，連沒那麼愛甜食的克里斯也跟我一起吃，兩個人一下子就吃掉一條了。

還附上一支蛋糕刀兼叉子，設計非常巧妙。

不過垂直切，就出現以上的狀況。

 

來回切的話，才會切的比較好，可見這刀子也是有技巧才能使用的吧！

 

配上貝諾亞的茶，小比也想吃呢！