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去年開始,在日本幾個百貨公司甜點專櫃中,
黑船可以說異軍突起。
雖然說是去出差比較多,不過我也會「觀察」一下百貨公司甜點專區,幾家固定的專櫃是不用說的,
但去年發現一家總是大排長龍的專櫃,去年人群排隊買的正是他的蜂蜜蛋糕,
今年在銀座百貨公司看到的時候,大家排得是另外一種點心。
因為我很愛蜂蜜蛋糕,所以去年就跟著排,吃了以後很難忘。今年又在銀座看到,馬上二話不說,買!
非常結實、不溼不膩,甜度也剛剛好。
因為我很怕那種太鬆、甜味很膩的,黑船的完全沒有這些缺點,而且,連沒那麼愛甜食的克里斯也跟我一起吃,兩個人一下子就吃掉一條了。
還附上一支蛋糕刀兼叉子,設計非常巧妙。
不過垂直切,就出現以上的狀況。
來回切的話,才會切的比較好,可見這刀子也是有技巧才能使用的吧!
配上貝諾亞的茶,小比也想吃呢!
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