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好久沒有吃到紅豆年糕了……

還是在家當大小姐的時候,每年過年,爸爸都會煎年糕給我們吃,

因為他自己很喜歡吃年糕,所以過年家裡有好多年糕,一般黃色的年糕還有紅豆年糕……

 

今年看到糖朝在賣紅豆紫米桂圓年糕,一時興起,買了一塊,跟弟弟分一半。

可是過去都是爸爸弄給我吃的,我還真不知道年糕是要怎麼吃。

查了一下網路,大多都是沾蛋汁麵粉煎,以前家裡好像也是這樣做的。

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不過不知道是麵粉不對還是怎樣,都沒有爸爸以前煎給我吃的好吃啊。

 

年紀越大,越懷念以前的味道,特別是現在再也吃不到的味道,年輕的時候應該更珍惜才對。

 

 

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