查字的時候，看到日本雅虎首頁的小專欄
（看到酒，眼睛就亮了，也顧不得在工作）

裡面有個連結是「五分鐘完成熱紅酒」5分で完成！　ホットワイン
非常簡單，寒流來的時候可以試試看

材料
紅酒兩杯
肉桂棒一根
砂糖兩大匙
柳丁兩顆（切成一公分寬的圓形）
丁香10-12個

做法
把丁香五、六個插到柳丁片上
然後全部丟進鍋裡煮開、攪拌，沸騰後關火，然後連同柳丁片一起倒進杯子裡即可。

＊紅酒多酚跟柳丁的維他命C，加上肉桂香料，都是會使身體暖和的成份，是相當健康的飲料。

其實本來是想看日本酒的レシピ，不過只有寫洋酒的部份，順便一提，我們在小樽買了一組冰酒壺（是使酒冰涼的壺，不是「冰酒」的壺），夏天再來喝男山連續十五年第一名的大吟釀！


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